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I Vinci-tarallucci pugliesi ai semi di finocchio e mandorla
Pubblicato il 5 luglio 2013 da Giusi in Dal tavoliere al forno, Pranzi e pranzettiC’è che un giorno torni a casa dal lavoro e trovi un sacchetto di carta con dentro delle preziose pepite da forno preparate da un amico bongustaio e la cosa ti fa sorridere, compiacere, stupire (per il pensiero e per la bontà). Assaggi, gusti, apprezzi e ti scopri – cosa assolutamente inedita – a nascondere […]
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La tiella di pennette e fagiolini al forno
Pubblicato il 29 giugno 2013 da Giusi in Pranzi e pranzetti, Primi piatti, Ricette tipiche pugliesiQuesto tempo autunnale ha veramente esasperato gli animi. (beh si, sul blog mi piace mantenere un po’ di decoro!) :) Oggi tiella di pennette e fagiolini al forno immaginando un pranzo all’aperto vicino al mare. Sì… immaginando. INGREDIENTI (per 8 persone) 500 gr. di pennette rigate 1kg. di fagiolini 1/2 kg. di pomodori pizzutelli 2 […]
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Insalata di gamberi e melone con salsa rosa
Pubblicato il 22 giugno 2013 da Giusi in Pranzi e pranzetti, Secondi piattiOk, mi sono lasciata andare in questi giorni. E’ che il week end eno-gastronomico ha mescolato un po’ carte ed umori, poi, alla frenetica vita di tutti i giorni si sono aggiunte vari impegni e qualche insolito evento mondano… insomma, poco tempo per l’amato blog. Ma ritorno. Eccome se ritorno. La ricetta di oggi è […]
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TASTE OF MILANO 2013
Pubblicato il 9 giugno 2013 da Giusi in Chiacchiere allo sgabelloA distanza di una settimana, finalmente mi ritaglio un momento per ricordare e raccontare di un sogno troppo a lungo rimandato e, forse per questo, vissuto con tutta la passione, il coinvolgimento, l’allegria possibili. Due amiche appassionate (maniache?) di cucina con voglia di evasione… mix esplosivo per un week end all’insegna del gusto: TASTE OF […]
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Linguine con gamberi e fagiolini
Pubblicato il 25 maggio 2013 da Giusi in Pranzi e pranzetti, Primi piattiAnche se la bella stagione fa l’altalena (ed il mio umore con lei), io ormai penso pranzetti estivi. Così è deciso. Queste linguine con gamberi e fagiolini… mmmmmm… vogliamo parlarne? Un bicchiere di vino bianco ed è fatta! Buon pranzo! INGREDIENTI (per 4 persone) 350 gr. di linguine 500 gr. di gamberi 500 gr. di […]
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