Ve lo ricordate il nostro orto in terrazza? Sembra ieri che riempivamo i vasi di terra sotto il sole di primavera, piantavamo minuscole piantine, speravamo di veder nascere “almeno un pomodorino”. Non è stato facile per noi alla primissima esperienza: poco sole, troppo sole, correnti d’aria, farfalline voraci che si sono nutrite delle […]
2 Commenti. Continua a leggere...Ci pensavamo da tanto e finalmente è arrivato il momento di mettere a dimora un piccolo orto sulla nostra terrazza. Essendo un po’ in ritardo con i tempi, non abbiamo seminato, come avevamo in mente di fare, ma piantato direttamente le piantine. Come inizio credo possa andar bene anche così. Le mie piccole assistenti erano […]
2 Commenti. Continua a leggere...Ingredienti 3 uova 140 gr. di zucchero 180 gr. di farina 00 60 gr. di fecola di patate 100 ml. di olio 1 arancia bio 1 yogurt bianco 1 pizzichino di sale 1 bustina di lievito Preparazione Sbattete le uova con lo zucchero. Unite l’olio, il sale, la scorzetta dell’arancia grattugiata e lo yogurt e […]
Nessun commento. Continua a leggere...INGREDIENTI Arance fresche e succose Zucchero di canna PREPARAZIONE Bagnare con poca acqua il bordo dei bicchieri e, capovolgendoli uno per volta, farvi aderire i granelli di zucchero. Tagliare a metà le arance e spremerle allo spremi-agrumi. Versare il succo di arancia nei bicchieri e guarnire a piacere.
Nessun commento. Continua a leggere...INGREDIENTI (per 10 tortini) 600 gr. di patate 2 uova 2 mozzarelle parmigiano pan grattato 20 gr. di burro würstel mini sale e pepe PREPARAZIONE Lavare le patate e lessarle in abbondante acqua salata per almeno 30 minuti. Sbucciare le patate e schiacciarle con lo schiacciapatate in una ciotola capiente. Preparare i dadini […]
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