Dov’è la novità? – vi chiederete. Nel fatto che, a dispetto della fotografia – deliberatamente voluta in chiave tradizionale – questa focaccia è: Velocissima, NON sporca, si prepara con la patata Cruda ed è assolutamente Gustosa! Per la verità io adoro l’irrinunciabile rito di affondare le mani negli impasti ma quando non ho molto tempo […]
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