I tenerelli

Sicuramente queste delizie richiedono uno spazio dedicato.
Parliamo di “tenerelli” e chi non ha mai avuto il piacere di assaggiarli si perde una fetta di paradiso: cuore di nocciola o di mandorla ricoperto di un morbido doppio strato di cioccolato che, sciogliendosi, sorprende, stuzzica e appaga il palato.
Questi colorati, un tempo simbolo del Carnevale, sono ormai diventati un must delle dolcezze della nostra Terra in qualsiasi periodo dell’anno.
Vietato passare da Andria senza visitare il Museo del Confetto allestito nella storica Fabbrica Mucci.