• Prime fragole con panna montata e gocce di cioccolato fondente

    Pubblicato il 14 aprile 2013 da in Dolci, Pranzi e pranzetti

    BENVENUTA PRIMAVERA!

    Prime fragole

    INGREDIENTI

    Fragole a volontà
    Panna montata altrettanto a volontà
    1 arancia
    1 limone
    1 cucchiaio di rum (a piacere)
    1 cucchiaio di zucchero
    gocce di cioccolato fondente

     

    PREPARAZIONE

    Mettete a bagno le fragole con un pizzico di bicarbonato.

    Nel frattempo spremete arancia e limone, versate il succo in una capiente ciotola, zuccherate secondo i propri gusti (non esagerate perché ci penserà la panna) e aggiungete il rum di cui, ovviamente, potrete fare anche a meno.

    Sciacquate molto bene le fragole, tagliatele in pezzi regolari e fatele insaporire nel succo, in frigorifero.

    Al momento di servire: panna, 1 cucchiaio di succo, fragole, di nuovo panna e gocce di cioccolato.